L'3scola de cuina
Els nostres tallers pràctics setmanals, inclouen una àmplia gamma de tècniques culinàries, oferint als participants l'oportunitat d'explorar des de les bases fonamentals de la cuina fins a habilitats més especialitzades. El nostre enfocament es centra en proporcionar una experiència pràctica i dinàmica, permetent adquirir habilitats culinàries d'una manera amena, enriquidora i, sobretot, divertida.
Cóm ho fem...
Submergeix-te en els nostres emocionants tallers de cuina, on cada mòdul de 3 sessions et portarà a explorar una temàtica en trobades setmanals de 3 hores a la nostra cuina professional. Amb grups reduïts de 5-10 alumnes, on fomentem la col·laboració i l'aprenentatge compartit perquè gaudeixes d'una experiència única sense necessitat de coneixements previs. La nostra metodologia es basa en la pràctica, la realitat i l'experiència, recolzada pel coneixement d'Emilio, cuiner de L'3scudella i complementada amb valuós material escrit sobre les elaboracions proposades.